El castillo de San Gil (o castillo de Saint-Gilles), construido entre 1103 y 1109 en el Mont Pelerin, fue remodelado por el gobernador otomano nombrado en Trípoli en 1798. Para sus trabajos de restauración, este último utilizó las lápidas de piedra caliza de un cementerio maronita. Estas losas funerarias, totalmente decoradas con epitafios en caracteres siríacos y fechadas entre 1719 y 1788, se encuentran dispersas por toda la mampostería del castillo.